keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Laihduttava suklaakakku


Olin tehnyt jo valmiiksi blogijutun resepteineen ihanista terveellisistä herkuista näin marraskuuta piristämään. Ajattelin, että nyt elellään virkeänä, pirteänä, värikkäästi ja erilaisesti marraskuu täällä blogissakin. PÖH. Tässä kunnon sokerihöttöä mutakakun muodossa. On siinä chiliä. Sehän potkaisee aineenvaihdunnan käyntiin eli laihduttaa. Niin koukuttavaa, että syöjillä pitää olla oma veitsi viipaleen leikkausta varten.

CHILINEN SUKLAAKAKKU

200 g voita
200 g tummaa suklaata
3 dl sokeria (ihan jäätävä määrä)
3 kananmunaa
1 tl vaniljasokeria
2 dl jauhoja
1 maustamitallinen suolaa
1 tl chilijauhetta tai -hiutaleita (laitoin puoltoista, että aineenvaihdunta kiihtyisi enemmän)

Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon sokeri. Anna jäähtyä hetken. Lisää kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita viimeiseksi joukkoon jauhot, suola ja chili. Levitä taikina vuoan pohjalle leivinpaperin päälle. Paista 175 asteessa 10-20 minuuttia. Kakku jää keskeltä pehmeäksi.

Käytin mä tummaa sokeria...



34 kommenttia:

  1. Ooh, tuttu kuuri :) Tosin vähän eri muunnoksilla :D Ihanaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos samoin :) Söin juuri iltapalaksi palan kakkua. Huomenna mahtuu varmasti farkut paremmin jalkaan :D

      Poista
  2. Suklaalla mennään täälläkin :P Viikonloppuna tein myös mutakakkua, chili uupui siitä. Seuraavan kerran kokeilen chilillä. Kerran se laihduttaakin ;)

    VastaaPoista
  3. Pyh...luulin jo, että nyt löytyi ihana herkku, mitä voin syödä mielin määrin...:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen pahoillani, mutta sellaista ei näin marraskuussa ole tarjolla :D

      Poista
  4. On kyllä yksi herkullisimmista leipomuksista, sallittakoon tällaiset herkut pimeän harmauden keskellä ;)

    VastaaPoista
  5. Oh, kuulostaa aika....herrrkulliselta! Ja JUST kun mä etin suklaakakun ohjetta! :D Mutta nyt mulla on hakusessa semmonen mihin tulis jotain (suklaista) täytettä ja kuorrute jajaja...joten tää jääköön toiseen kertaan kokeiluun. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa hyvältä myös tuo, mitä etsit. Siispä herkuttelemaan! :)

      Poista
  6. Mä jo naureskelin sun otsikolle, että mitäs olet nyt keksinyt! Meillä on itsekasvatettuja chilejä kuivattuna, joten tämä olisikin hyvä kakku.
    Mukavaa marraskuun jatkoa! Onneksi on luvassa kuivia päiviä!!! Jaksaa pysyä positiivisena...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla. Käytin toiseen kakkuun vähän vähemmän sokeria. Ei tullut ihan niin karamellimaista olomuodosta, muttei myöskään niin hurjan makeeta. Kivaa marraskuuta sullekin! Ollaan kohta puolessa välissä. Ihania ulkoilusäitäkin näköjään luvassa, kivaa! :)

      Poista
  7. Hih, oli kans pakko tulla kurkkaamaan otsikon perusteella - tää sopisi omaan dieettiiin :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Loistavaa :D Luultavasti yksi helpommin noudatettavista dieeteistä.

      Poista
  8. Kuulostaa niin herkulliselta. Tosin suklaata on tullut syötyä viime aikoina liikaa ja tähän turvotukseen ei enää pelkkä Activia riitä, joten otsikko kuulosti vähän liiankin lupaavalta. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D Olen pahoillani niiden kaikkien puolesta, joita olen johtanut otsikollani harhaan :D

      Poista
  9. Meilläkin syötiin suklaakakkua. 3-vuotiaani kommentti taikinajämiä maistellessa oli "kaikki on niin ihanaa" :) Suklaakakkuhan on siis ihan perusteltu terveysherkku, kun sillä saa kaiken ihanaksi ja tuolla chililisällä vielä laihduttavaksi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta puhut! :) Kaikki on kyllä erityisen ihanaa suklaakakkuhetkinä <3

      Poista
  10. O'ou miten herkullisen näköistä! Oli ihan pakko tulla kurkkaan mikä kakku se on se joka laihduttaa. Tästä otan vinkin, hihihiiii*:D

    VastaaPoista
  11. Mutakakku on yksi parhaimmista herkuista. Dieteistä on joskus ihan pakko pitää "mässypäivä" ja tämä herkku sopii siihen täydellisesti :O)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen samaa mieltä. Jos mun pitää kakku leipoa, niin mutakakun kyllä yleensä teen silloin. Siihen oheen voi sitten laittaa myös esimerkiksi marjoja - ja kas, kun tuli taas tervellistä! :D

      Poista
  12. Dear Sini!
    Your cake looks sooooo delicious and I love your decoration on the table.
    Thanks for the beautiful photo of the dreamy landscape of Finland.
    I wish you a happy rest of the week!
    With love,
    Geli

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi Geli, thanks again your lovely words!
      Hope you have a wonderful week <3
      Love, Sini

      Poista
  13. Voi Nam!:) Oon ihan sitä mieltä, että jokainen tarvitsee välillä vähän tai vähän enemmän suklaakakkua. Oon nyt yhtäkkiä innostunut leipomisesta, ehkä voisinkin kokeilla seuraavaksi tota. Eikös sen voi pakastaakin, jos ihan koko kakku ei kerralla upppoa?

    Kivaa päivää! Ihanaa kun on aurinkoista ja ainakin melkein pakkasta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on helppo tehdä :) ja itsekin laitoin pari palaa pakastimeen (ei siellä enää kyllä mitään ole, harmi, vois nyt mennä palanen). :)

      Kiitos ja ihania päiviä sulle myös! Vähän melkein tuli liukasteltua työmatkalla.

      Poista
  14. Herkun näköistä! Pitäisköhän vihdoin kokeilla, tuo chili kyllä houkuttaa.

    VastaaPoista
  15. Tihhihhihhihhiiiii :D Tuosta voi varmaan kummiskin jättää tarvittaessa tuon chilin pois, jos ohje tuntuu liian terveelliseltä? Tää on ihan ihana päivitys, mä niiiiiin tiiän mitä sä tarkotat! :D *ja monen monta syräntä*

    Parempaa tätä viikonloppua ihana Sini! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä todellakin voi jättää chilin pois, jos siltä tuntuu :DDD Ois muuten mennyt tätä kakkua joka päivä viime viikolla. Nyt tekis mieli pyöräyttää uusi. :)

      Ihania ja voimauttavia marraspäiviä sullekin!

      Poista
  16. Jos suklaa ei auta ei sitten mikään😉

    VastaaPoista
  17. Hei ihanaa,kiitos vinkistä!! ihmettelen hiukan missä narikassa olen aivojani pidellyt, kun ei ole tullut mieleen heittää ripausta chiliä suklaakakkuun! Kakku kuitenkin silloin tällöin tässäkin talossa syödään. Ja chilihän tekee siitä entistäkin terveellisemmän :) Aineenvaihduntaan tosiaan ;) Just hyvä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva homma ;) nyt vaa chiliä lisäilemään!

      Poista

Kiitos viestistä! Vaihdan mielelläni ajatuksia :)