torstai 5. heinäkuuta 2012

Kakkutikkarini mun


Kokeilin juhannuksena ensimmäiset kakkutikkarini, Cake popsini. Tein ne muistini varassa, mitä nyt olin lukenut asiasta. Onnistuin mielestäni mainiosti. Lyhykäisyydessään homma meni näin: Paistoin pellillisen mokkapalataikinaa, joista puolet käytin tikkareihin (ja toisesta puolesta tein muuten vain leivoksia). Kakkupohjan laitoin monitoimikoneeseen ja surautin muruiksi. Lisäsin puoli purkillista appelsiinin makuista tuorejuustoa ja lorauksen sitruunamehua ja surautin massaksi. Pyörittelin palloja, joihin tökkäsin tikut. Jos haluaa pelata varman päälle tikkujen pysyvyyden suhteen, ne kannattaa ensin dipata sulassa suklaassa. Annoin jähmettyä jääkaapissa, jonka jälkeen dippasin pallot suklaassa ja ripsauttelin koristeita päälle. Koska en suuremmin suunnitellut työskentelyäni, en keksinyt siinä hetkessä mitään, mihin tökkäisin tikkarit kuivumaan, joten laitoin ne tikut ylöspäin kuivumaan sekä näin myös tarjolle. Taisin jäädä koukkuun.

Ihania kesäpäiviä :)




8 kommenttia:

  1. Pitkästä aikaa piipahtamassa. ihania tunnelmia siellä pitkin kesää <3
    Ajatuksen asteelle olen minäkin noissa herkuissa päässyt, ehkä kesän aikana kokeilen miten onnistuvat...

    VastaaPoista
  2. Herkkuja varmasti!! Vaatii toki viitseliäisyyttä vaan taisi kannattaa koukutuksesta päätellen:)

    Aurinkoa luoksesi♥

    VastaaPoista
  3. Kivan näköisiä ja vaikutatvat herkullisilta. Noia pitäisi itsekkin testata.

    VastaaPoista
  4. Kyllä vaan.... kokeillaan.
    Oiva yksityiskohta perinteisiin kahvikesteihin. Ja sitten tietenkin ihan vapaaseen herkutteluun. Suloisia suvihetkiä!

    VastaaPoista
  5. Mari: Oikeastaan se on kiinni vain siitä, että viitsii aloittaa. Homma kun ei ole työlästä ollenkaan :)

    Hannah: Ei se niin työlästä ole kuin voisi kuvitella tai sitten vain tykkään näperrellä :) Toivon paljon auringon paistetta myös sinne ♥

    Sanna: Ovat kyllä aivan ihania! Kokeilen varmasti muillakin mauilla tänä kesänä!

    Mustakissa: Suosittelen! :)

    Bibelot: Niinpä, vähän leikkisyyttä mukaan kahvitteluun :) Ihanaa suvea!

    VastaaPoista
  6. Kivan näköisiä napostelupaloja! Ja helppoja näemmä toteuttaa.
    Mukavaa viikonloppua1

    VastaaPoista
  7. Hanni: Helppoja juu :) vaatii tietysti vähän intohimoa näpertelyä kohtaan. Aurinkoisia kesäpäiviä!

    VastaaPoista

Kiitos viestistä! Vaihdan mielelläni ajatuksia :)